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玉米莲子炖土鸡
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珍珠奶茶

外星人特爱喝我炖的土鸡汤，这次又加了外星人最爱的金黄水果玉米，为了祛除秋燥，又加了莲子，一起把鸡汤炖的香味四溢，飘满整个房间，把外星人馋的直接从房间跑出来，急忙问“妈妈，这鸡汤炖熟没有吗？，这香味实在受不了，没心思写作业了，现在又看到这黄灿灿的玉米，不行，我的去拿碗，先喝鸡汤解解馋。”哈哈，这就是玉米控、鸡汤控的外星人。

时间:1-2小时
食材
土鸡 半只
新鲜甜玉米 一根
莲子 10g
盐 两勺
枸杞 3g
姜 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主料：土鸡、新鲜甜玉米 辅料：盐、莲子、枸杞、姜
  • 步骤 2/11
    把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
  • 步骤 3/11
    把土鸡收拾干净洗净切块
  • 步骤 4/11
    凉水小 煲里，加姜片大火烧开
  • 步骤 5/11
    撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
  • 步骤 6/11
    把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
  • 步骤 7/11
    加煲里，再煲30分钟左右
  • 步骤 8/11
    加枸杞
  • 步骤 9/11
    加盐
  • 步骤 10/11
    再次煲5分钟左右
  • 步骤 11/11
    美味鸡汤就好了
小贴士

莲子提前泡泡好煮熟，一定用新鲜的玉米最好

煲鸡汤一定一次性加水足够，不够可以加开水

发布于 2019-08-21
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