买椰子,汁喝完,觉得把果肉丢了可惜,家里刚刚有一个养了一年多的母鸡,拿去菜市宰杀好,不到半小时就下锅,果然够鲜美呢,配上椰子一起炖煮,夏天浓浓的味道哦
取出来的椰子,外面还有一层黑色的皮,有一个方法比较容易去掉这层皮,但是我忘记拍照了!用手把椰子肉立在砧板上,然后用菜刀像削尖木头一样,把椰子皮给削下来,一点点的切掉皮就可以了,注意别切到手哦!