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老干妈炒香干
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pedal秀美

吃腻了芹菜香干，今天换个香干吃法

时间:10分钟内
食材
香干 250g
猪肉末 适量
香辣菜 适量
生抽 适量
老干妈 适量
鸡粉 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备肉末加料酒，耗油，生抽，鸡粉，生粉腌制十分钟
  • 步骤 2/5
    锅如油，下姜蒜沫煸炒出香味后下入肉末翻炒
  • 步骤 3/5
    香干切丁，大小自由选择
  • 步骤 4/5
    锅入油。下香干，煸炒至两面微微发焦时，下肉沫，香辣菜和老干妈翻炒片刻
  • 步骤 5/5
    出锅前撒上少许鸡粉即可出锅了，没有鸡粉可以选择鸡精，科科
小贴士

没有香辣菜可以替换成榨菜，雪菜或者外婆菜都是可以的

发布于 2019-08-21
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