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剁椒洋葱叶炒鸡蛋
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一雷二闪

一个洋葱放久了，长了叶子，索性放在水中，让其长大，搭配鸡蛋一起炒来吃，还不错。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
洋葱叶 3根
油 适量
盐 适量
跺椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱叶摘洗干净。
  • 步骤 2/9
    切成小段。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    锅中加入适量的油，烧热后，下入蛋液。
  • 步骤 6/9
    炒至蛋液凝固。
  • 步骤 7/9
    加入跺椒。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀后，加入切好的洋葱叶。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可出炉。
小贴士

跺椒中有盐，后期不用再加盐了。

发布于 2019-12-05
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