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葱叶塌鸡蛋
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爆炸醋坛子

昨天买了一大把葱，嫩嫩的，叶子特别的多，不能浪费了，便用一部分叶子，搭配鸡蛋，做了这道葱叶塌鸡蛋，作为今天的早餐了。

时间:10分钟内
食材
葱叶 100g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱叶洗净
  • 步骤 2/9
    切碎
  • 步骤 3/9
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    放盐
  • 步骤 5/9
    放胡椒粉
  • 步骤 6/9
    拌匀
  • 步骤 7/9
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 8/9
    两面煎熟即可出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

如果喜欢吃嫩嫩的煎鸡蛋，可以搅蛋液时，放少许清水。

发布于 2020-09-07
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