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番茄炒蛋
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雁柏穿越水影
这是一道有灵魂的番茄炒蛋,它的灵魂在于番茄去皮了!有人知道这是谁说的吗?
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
大番茄
1个
油
2勺
盐
半匙
烹饪步骤
步骤 1/8
原料
步骤 2/8
鸡蛋打到碗里用筷子打散
步骤 3/8
番茄底部切十字刀花,放进开水锅里烫一下,去皮切块
步骤 4/8
热锅下油,倒入鸡蛋液,煎至凝固,装起备用
步骤 5/8
放油接着倒入番茄翻炒,加入适量清水,煮至番茄软烂出汁
步骤 6/8
倒入鸡蛋继续翻炒
步骤 7/8
加入半匙盐调味,起锅
步骤 8/8
成品
小贴士
番茄去皮,调味只需要盐就很美味了
发布于 2019-12-05
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