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蒜苔五花肉
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凹臣遣徘守

这是一道非常下饭的菜，五花肉肥而不腻，口感非常好

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
蒜薹 250g
姜 1块
蒜 2瓣
油 1勺
盐 1匙
料酒 1勺
糖 1匙
蚝油 1勺
酱油 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    五花肉切薄片，蒜苔切小段，姜蒜剁成碎蓉
  • 步骤 3/8
    热锅下底油，放入五花肉煸炒
  • 步骤 4/8
    加入，糖，酱油，蚝油，料酒翻炒均匀，接着倒入姜蒜蓉
  • 步骤 5/8
    倒入蒜苔翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    翻炒至断生，加入半匙盐调味
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

喜欢辣的可以放点辣椒或豆瓣酱，味道会更好，因为我家小孩一点辣也不吃所以没放

发布于 2019-12-05
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