干豆角的晒法:
材料:新鲜的干豆角5斤。
1:豆角用水洗净。
2:可以用1:锅里烧开水,把豆角放入大火滚开煮熟。2:可以在锅中炸熟
3:前一种捞出豆角放入冷水中。
4:搭在绳子上或者衣架上,或者直接切丝生着晾晒。
5:太阳直射2,3天就OK了。
6:晒好的豆角装入袋子,扎紧。秋冬天炖肉很好吃。