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菠菜木耳拌豆芽
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求雪柏买

好吃

时间:10-30分钟
食材
菠菜 300g
绿豆芽 200g
芝麻酱 适量
盐 适量
木耳 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆芽洗净
  • 步骤 2/11
    菠菜洗净
  • 步骤 3/11
    切小段
  • 步骤 4/11
    木耳泡发切小
  • 步骤 5/11
    绿豆芽放入开水中焯1分钟
  • 步骤 6/11
    捞出过凉水
  • 步骤 7/11
    同法处理好菠菜
  • 步骤 8/11
    放入较大的容器中
  • 步骤 9/11
    芝麻酱加入适量的盐和水，搅拌成稀糊状
  • 步骤 10/11
    拌入菠菜豆芽中搅拌均匀
  • 步骤 11/11
    装盘开饭吧
小贴士

菠菜焯水后食用可以去除菠菜内大量的草酸，食用起来更加健康。

发布于 2019-12-05
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