搜索菜谱、食材
腌泡椒
8.7万 热度 751 收藏
芹菜豆豆

腌泡椒，学做的。腌好的泡椒蒸肉蒸鱼均可。

时间:1-2小时
食材
黄椒 300g
米酒 适量
盐 适量
桂皮 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄椒晒干，
  • 步骤 2/11
    去帝，
  • 步骤 3/11
    装瓶里，
  • 步骤 4/11
    米酒少许，放点盐，
  • 步骤 5/11
    将盐化开，
  • 步骤 6/11
    倒进黄椒瓶里，
  • 步骤 7/11
    备八角、桂皮，
  • 步骤 8/11
    放进八角、桂皮，
  • 步骤 9/11
    盖上盖子，
  • 步骤 10/11
    放置半个月，
  • 步骤 11/11
    泡好的黄椒。
小贴士

黄椒晾干水分和酒和盐浸泡。

发布于 2019-12-06
评论
相关菜谱