茄汁茄子
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蝉羽climax

茄汁茄子

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
茄子 200g
适量
适量
鱼露 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜去皮剁成末;
  • 步骤 2/10
    番茄洗净切成小块;
  • 步骤 3/10
    茄子洗净切滚刀状;
  • 步骤 4/10
    置锅火上,加入适量的油, 烧热后倒入茄子;
  • 步骤 5/10
    煎至稍微金黄捞出沥干油份;
  • 步骤 6/10
    取净锅加入油烧热爆香蒜末, 倒入番茄煸炒;
  • 步骤 7/10
    淋入适量的水;
  • 步骤 8/10
    倒入茄子炒制;
  • 步骤 9/10
    加入盐,鱼露,鸡粉进行调味;
  • 步骤 10/10
    炒至番茄软烂即可盛出。
小贴士

茄汁茄子

发布于 2019-10-23
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