刚学炸鸡时经常会因鸡肉的大小、油温的火候、时間的长短、而炸不熟。今天我做的炸鸡是一点也不担心这问题哦！鸡肉先煮过一次再炸、造型就像一朵鬱金香、连小孩看了都有食慾、在庆生会时不仿也来试一试、外表香脆的鬱金香炸鸡、真的好香哦！！
不怕辣也可以加入辣椒粉至麵粉裡。
如果想不用先煮熟、直接炸也可以哦！
剩下的牛奶汤别倒掉、可以煮汤喝。
炸过的油等冷却后、杂质会自然沉淀、浮上来的油还是乾净的、可以继续使用。