咸香鸡腿肉
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任性thesis

鸡腿肉肉质鲜滑,口感鲜嫩,将鸡腿去骨留肉,切片炒香菇木耳非常有营养,平时喜欢将鸡肉肉香炸或香煎,今天,分享一款很简单的方法,调料也是超级简单。就是用盐腌制片刻之后放入微波炉叮7成熟,然后放入烤箱烤几分钟即可,味道咸香,鸡肉表面香脆里面柔嫩多汁,非常好吃。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 400g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将买回来的鸡腿去骨然后一分为二块用适量的盐腌制。
  • 步骤 2/6
    然后放入微波炉第一次叮两分钟。
  • 步骤 3/6
    两分钟之后取出翻第二面再叮1分半钟。
  • 步骤 4/6
    叮好7成熟的鸡块摆放到烤盘上。
  • 步骤 5/6
    放入烤箱预定180°烤四分钟(每一面烤两分钟)
  • 步骤 6/6
    烤好“咸香鸡腿肉”表皮香脆肉里鲜嫩多汁,非常好吃。
小贴士

用微波炉将鸡肉叮到7成熟这样缩短烤的时间,至于叮的具体时间看鸡肉多少,可以两分钟两分钟的叮,这样可以保证不会叮过熟了。

发布于 2022-08-24
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