周末和老姐在家睡了个懒觉,外面下雨又不想出门,于是就开始翻冰箱,找了半天就找到了几个辣椒和两个鸡蛋,想想也太素了,我可是无肉不欢的人。最后在冰箱的最下面的盒子里,我发现了一包肉,那叫一个开心啊,取出来以后,我顿时眼睛都亮了,黑椒猪扒!这个是我在网上买的,拿回来放冰箱一直没机会做。本来要凑活一餐的,看到它我心里瞬间浮现出两个字:完美!所以说,吃货的世界就是这么容易满足。
直接买新鲜猪扒的话,不容易做出正宗的黑胡椒口味,而且为了口感更好还需要敲打猪扒什么的,所以如果厨艺不是很好的小伙伴们,比如我自己,就直接买现成的袋装猪扒好了,另外,青红椒一定要和猪扒在一起炒一下,不然味道会太寡淡。