搜索菜谱、食材
孜然豆角
11.7万 热度 845 收藏
弎眉桔

从老家摘来的豆角，是爸爸亲手种的，真正的无公害食品！分给邻居们之后自己留了一小部分。难得的今天早下班，就做“孜然豆角”吧，这道菜既简单又深得老公的喜爱！

时间:10分钟内
食材
豆角 300g
孜然粒 10g
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备孜然粒10克左右
  • 步骤 2/7
    准备好的豆角放在开水里煮
  • 步骤 3/7
    滴两滴食用油
  • 步骤 4/7
    待豆角完全煮熟后捞出，放到凉水中
  • 步骤 5/7
    油锅烧热后放入孜然粒煸炒至变色出香味
  • 步骤 6/7
    放入煮熟后的豆角，翻炒
  • 步骤 7/7
    放入适量食盐，即食
小贴士

煸炒孜然时，要掌握好度，颜色比金黄色偏深一些但又不能糊

发布于 2019-08-19
评论
相关菜谱