以前在外面我喜欢用咖喱炖土豆，回来后没有咖喱粉卖了，就改用了孜然粉，味道也不错。每次侄女来我家吃饭，必定要我做这道菜给她吃，有时她就不吃饭，光吃菜，她讲吃一次要过个瘾，因为她妈妈不会做这道菜，哈哈，每次听她讲，我挺有成就感呀，原来我也有让人掂记的菜呀。
孜然可以最后面放。
土豆煎过后吃起来更香。
加入小辣椒后带着微辣的感觉真好。