烤箱版孜然薯条
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长情

看到好多豆友们自己制作薯条,看的我心痒痒。今天自己动手制作了,用的烤箱加入孜然粉,减少了油炸,味道确实很好,女儿放学回来,三下五除一个土豆的薯条就没有了,下次看来要烤两个才行。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
孜然 适量
适量
花生油 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆洗净去掉皮。
  • 步骤 2/9
    土豆切手指粗的长条,放清水中洗去淀粉。
  • 步骤 3/9
    把土豆条控干水分
  • 步骤 4/9
    控干水分的土豆条摆入烤盘。
  • 步骤 5/9
    烤盘入烤箱180度上下火烤10分钟后翻面一次。
  • 步骤 6/9
    土豆里的水分烤干后加入一点油,摸均匀在土豆条上。
  • 步骤 7/9
    撒一点孜然粉。
  • 步骤 8/9
    均匀的撒入一点盐。
  • 步骤 9/9
    全程用时30分钟,我烤的不是很干,如果一次加入所有调料20分钟就够了。
小贴士

土豆条没有用水煮,直接烤的,烤的有点慢,如果提前煮一下的话,烤的时间会缩短些吧!

发布于 2019-11-14
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