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咖喱煮菜花
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明昊明琴

咖喱菜花,快手简单,零厨艺也会做

时间:10分钟内
食材
菜花 400g
油 适量
盐 适量
咖喱 适量
青蒜 适量
香菇 适量
甄姬菇 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花洗净焯水
  • 步骤 2/6
    油热后，爆香香菇和青蒜
  • 步骤 3/6
    放入咖喱酱，翻炒
  • 步骤 4/6
    放入菜花，翻炒
  • 步骤 5/6
    放入焯好水的甄姬菇，加少量水煮
  • 步骤 6/6
    菜花变软后，加盐调味，水淀粉收汁。出锅。
小贴士

菜花焯水可以去除残余的农药，还可以缩短炒制时间。减少营养流失。

发布于 2020-03-11
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