每次做个新鲜的甜品送给亲朋品尝时，总会提问不能做成咸味的吗？当然可以做啦，只是甜品居多而已。这款牛肉饺可是咸甜口味的，新鲜的牛肉馅，加入洋葱、咖喱等调味，非常的酥松咸香，大受欢迎的哟。
咖喱牛肉馅要炒得稍干一些。不能太湿，否则会弄湿酥皮，使酥皮不酥脆。在烤的时候也可能会因水汽太多而使酥角胀破。
如果没有圆形切模，可以将酥皮擀开后，裁成正方形面片。然后将咖喱牛肉馅放在面片中央，折叠成三角形的酥角。