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咖喱地三鲜
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普懊趟绰级

地三鲜也许有很多人做过，各家有各家的口味，做的方法也不同。地三鲜以前我也做过，但是这次作地三鲜时，加了点咖喱提香，用咖喱煮地三鲜还真是不错。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 200g
红萝卜 200g
洋葱 200g
猪肉丁 300g
油 适量
盐 适量
咖喱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆切丁，红萝卜切丁，肉切丁，洋葱一部分切丁，一部分切丝
  • 步骤 2/11
    先将洋葱丝炒香
  • 步骤 3/11
    再放进土豆丁，红萝卜丁炒匀
  • 步骤 4/11
    放点盐
  • 步骤 5/11
    放进肉丁炒匀
  • 步骤 6/11
    移进煮锅里，放点清水
  • 步骤 7/11
    盖上盖烧开
  • 步骤 8/11
    再放进咖喱，咖喱要多放
  • 步骤 9/11
    途中翻面
  • 步骤 10/11
    焖熟
  • 步骤 11/11
    收汁出锅
小贴士

途中翻面不要烧焦了。

发布于 2019-12-09
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