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香柠饼干
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欢畅

我喜欢柠檬的味道，那清爽带点酸味道让人心情舒畅。继续做烘焙---香柠饼干。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
黄油 65g
糖粉 50g
柠檬汁 15ml
柠檬皮屑 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    软化的黄油加入糖和低粉用手把黄油和面粉不断 揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。
  • 步骤 2/8
    挤入柠檬汁，加入柠檬屑
  • 步骤 3/8
    揉成面团
  • 步骤 4/8
    把面团整成圆柱状
  • 步骤 5/8
    用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
  • 步骤 6/8
    从冰箱拿出，切成薄片
  • 步骤 7/8
    排在铺好锡纸的烤盘上
  • 步骤 8/8
    180度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面 微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存
小贴士

烘烤时间根据自己烤箱的脾气来调整

发布于 2020-08-18
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