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香橙饼干
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我尝试用橙皮和汁做了一次香橙饼干，酥脆可口，橙香味扑鼻而来，真是太美妙了！感觉自己无药可救地爱上它们了，老公赞我做出了水平！

时间:10-30分钟
食材
低粉 100g
黄油 65g
白糖 50g
巧克力酱 适量
橙子皮屑 1小勺
新鲜橙汁 15ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    橙子一个，用盐搓洗表皮，并冲洗干净。
  • 步骤 2/10
    将橙皮用擦丝器很小的细丝。
  • 步骤 3/10
    挤出15ML橙汁。
  • 步骤 4/10
    黄油加入白糖隔热水软化。
  • 步骤 5/10
    加入橙丝和橙汁搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    揉成面团，整成圆柱状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
  • 步骤 7/10
    从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。
  • 步骤 8/10
    从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。
  • 步骤 9/10
    将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。
  • 步骤 10/10
    预热烤箱，180度中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面 微金黄色，关火焖十分钟左右。
小贴士

注意自家烤箱的温度，以免烤焦。

发布于 2022-12-27
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