搜索菜谱、食材
烤鸡米花
6.7万 热度 845 收藏
宛如

学业紧张，很难有时间去KFC，自己在家做些鸡米花，还是很方便的，又卫生，吃着也放心，腌制时加入柠檬汁，增加了柠檬的味道！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸 150g
面包 50g
鸡蛋 60g
柠檬 10ml
盐 1勺
淀粉 5勺
五香粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉切小块，用刀背拍松散，加入适量盐，五香粉，柠檬汁腌制30分钟；
  • 步骤 2/6
    面包片晒干或烤干，掰碎成面包糠；
  • 步骤 3/6
    准备淀粉，鸡蛋液，面包糠分别放入3个碗中；
  • 步骤 4/6
    鸡块分别依次沾上淀粉，蛋液，裹上面包糠；
  • 步骤 5/6
    烤箱烤熟即可；
  • 步骤 6/6
    配上番茄酱，趁热吃最香啦！
小贴士

鸡肉切小块，用刀背拍一拍，肉质鲜嫩；炸制时先小火使其成熟，再大火使上色酥脆。

发布于 2019-11-01
评论
相关菜谱