血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名，它有别于其它橙子：能促进血液循环改善贫血的补血良品；改善手脚冰冷；改善肤色促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；能振奋思考及情绪。今天，我用它的果汁果肉做了一个天使戚风。
这个血橙为90克左右，请根据自已所用水果调整用量。面糊一定要切拌，不可随意搅拌。