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蚝油烧排骨
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惊鸿照影来关

之前会做的排骨好像就只有蒸了，这是第一次用炖的，感觉还不错呢~

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
冰糖 适量
料酒 适量
姜 适量
大蒜 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨洗净绰水
  • 步骤 2/7
    热锅下油，下排骨
  • 步骤 3/7
    煎至两面金黄色
  • 步骤 4/7
    放入姜蒜炒香
  • 步骤 5/7
    淋入少许料酒
  • 步骤 6/7
    加适量蚝油，冰糖，盐
  • 步骤 7/7
    再倒入适量清水，香葱打结放入汤中，大火煮开，转中火炖至收干汤汁即可
小贴士

无

发布于 2019-08-13
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