鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
烤箱烤鸡腿，试做的，时间自已把定。我也在烤的时候烤好后再看看熟没熟，没熟再烤，来来回回折腾了好几遍哦。