烤箱烤肉片，新购了一台烤箱，是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功，做的不松软，应是料没发透的原因。面包蛋糕学不会，那先就不学。来试试烤肉，烤肉就容易多了，不需要发料，只要不烤焦就行。
烤的时间和温度供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别。