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盐酥鸡
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fringe大力水手

大街小巷都在卖盐酥鸡，女儿很喜欢吃，但每次吃完不是肚子不舒服，就是嗓子不舒服。看来还是不太卫生呀。自己动手做了这道盐酥鸡味道还不错哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡大腿 1只
油 适量
盐 2g
糖 3g
生抽 5ml
葱姜 适量
五香粉 5g
熟芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡腿去骨去皮洗净切条。
  • 步骤 2/14
    加葱、姜。
  • 步骤 3/14
    加盐。
  • 步骤 4/14
    加生抽、料酒。
  • 步骤 5/14
    加五香粉。
  • 步骤 6/14
    加芝麻。
  • 步骤 7/14
    加糖。
  • 步骤 8/14
    拌匀腌制2小时。
  • 步骤 9/14
    面包糠备好。
  • 步骤 10/14
    鸡柳沾上面包糠。
  • 步骤 11/14
    全部沾好。
  • 步骤 12/14
    锅内放许多油。
  • 步骤 13/14
    炸鸡柳。
  • 步骤 14/14
    炸制金黄捞出控油。
小贴士

也可以腌制一夜。

发布于 2019-10-18
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