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酱香五花肉
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纷泪雨书波

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

时间:1-2小时
食材
五花肉 500g
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜末 适量
蒜末 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片
  • 步骤 2/7
    热锅不加油，干煎
  • 步骤 3/7
    煎好备用
  • 步骤 4/7
    姜切碎
  • 步骤 5/7
    大蒜切碎
  • 步骤 6/7
    煎好的肉放进碗里，加料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，白糖，花生油，大蒜末，姜末搅拌均匀腌制一小时
  • 步骤 7/7
    摆盘，把腌制肉的汁均匀浇在上面就行了
小贴士

不要煎糊。

发布于 2019-10-09
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