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酱汁土豆
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率直illuminate

这是一款家常菜，利用酱汁腌制的土豆色泽诱人，老少皆宜，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
盐 适量
老抽 适量
小葱 适量
蒸鱼豉油 适量
鸡精 适量
玉米淀粉 适量
水 适量
辣椒油 适量
大蒜 适量
白糖 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    最好用小土豆，洗净
  • 步骤 2/8
    蒸熟
  • 步骤 3/8
    去皮，切块
  • 步骤 4/8
    碗汁：盐，老抽，蒸鱼豉油，鸡精，水
  • 步骤 5/8
    将碗汁直接到锅中，锅开后，水淀粉勾芡。晾一会
  • 步骤 6/8
    然后倒入土豆中腌制一会，加辣椒油，白糖，
  • 步骤 7/8
    葱花，蒜末，香油拌匀
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

芡汁略厚些，不要太薄了。

发布于 2020-04-20
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