搜索菜谱、食材
照烧豆芽炒肉
5.4万 热度 106 收藏
fertile大蛇丸

从来没有尝试在豆芽里面加入照烧酱的味道是什么样的，今天试了下，炒出来的菜味道还真的不错，不过，照烧酱除了做章鱼小丸子时用，也可以拌面，做菜都不错呢！

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 400g
酱肉丁 100g
玉米油 适量
盐 适量
照烧酱 10g
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这是酱好的肉丁，详细做法可以看：
  • 步骤 2/10
    豆芽洗净。
  • 步骤 3/10
    姜切丝，蒜头切粒，葱切细。
  • 步骤 4/10
    热油炒香姜蒜，倒入肉丁翻炒。
  • 步骤 5/10
    倒入豆芽一起大火翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 7/10
    倒入照烧酱翻炒。
  • 步骤 8/10
    炒至入味，豆芽熟即可。
  • 步骤 9/10
    最后撒上葱花关火。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

如果没有照烧酱可以用其他调料代替。

发布于 2020-10-13
评论
相关菜谱