凉拌黄帝菜
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美人鱼rigorous

黄帝菜的味道比其它的青菜特别,不仅是名字特别,它的味道也很特别,有种清香的味道,口感也是脆嫩脆嫩的,用熬香的蒜油来拌捞熟的黄帝菜,凉拌的方式来做这道菜也是非常的香呢!

时间:10分钟内
食材
黄帝菜 250g
适量
适量
生抽 适量
适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    姜蒜切粒备用。
  • 步骤 2/10
    黄帝菜洗净。
  • 步骤 3/10
    先用热油炒香姜蒜,把油熬出蒜味儿,然后加入生抽,盐。
  • 步骤 4/10
    这就是调好的料汁了。
  • 步骤 5/10
    倒入碗里备用。
  • 步骤 6/10
    另起锅烧一锅水。
  • 步骤 7/10
    水开,倒入黄帝菜焯熟。
  • 步骤 8/10
    焯熟后沥干水分(尽量的沥干水分)
  • 步骤 9/10
    盛出,倒入料汁,拌匀。
  • 步骤 10/10
    上桌了,这种拌的黄帝菜很香嫩呢!
小贴士

捞熟的黄帝菜要尽量的沥干水分才会好吃!

发布于 2020-10-13
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