甜酱爆炒五花肉，色香味俱佳的爆炒肉，飘香十里，夹一块放入口中,即使对想减肥的人来说,也抵挡不住那肥而不腻,又夹有蒜苗浓香四溢的味道。加了甜面酱和豆瓣酱的五花肉,味道和颜色都太诱人啦，会让你在不知不觉多吃两碗饭。
这道菜最好是用五花肉和后腿肉来做，但最好不要用纯瘦肉，要不味道会有差哦。
甜面酱，豆瓣都是比较有咸味的调料，炒的时候加盐和生抽要注意量。