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洋葱爆炒五花肉
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染墨丶若流云英华

洋葱炒五花肉是在冬季很受欢迎的一道菜，是很下饭的菜

时间:10-30分钟
食材
猪五花肉 500g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
水 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪五花肉洗干净，切片备用
  • 步骤 2/8
    把切片的五花肉用盐和料酒先腌制5分钟，这样猪肉比较嫩
  • 步骤 3/8
    把洋葱切成丝备用
  • 步骤 4/8
    锅里放油把猪五花肉倒入锅中翻炒
  • 步骤 5/8
    再把洋葱倒入锅中继续翻炒
  • 步骤 6/8
    放调料，盐，料酒和适量水，大火烧开后开小火煮熟
  • 步骤 7/8
    煮熟后放适量鸡精调味即可
  • 步骤 8/8
    洋葱炒五花肉出锅咯
小贴士

先把洋葱洗干净放冰箱冷藏一会，这样切洋葱不会辣眼睛

发布于 2019-09-26
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