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咸菜鹅红汤
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蝶舞淺夏晨轩

喜欢吃鹅.每个月都会买一两只回来卤来吃.剩下的鹅红,我都会细心煮好给大宝和宝爸吃.今天这鹅红放了点咸菜,非常好吃,咸香.

时间:10-30分钟
食材
鹅红 300g
油 适,量
盐 适量
咸菜 40g
香菜 20g
蚝油 少许
水 400g
蒜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜,拍碎,放油锅里爆香.
  • 步骤 2/9
    放入冷水.
  • 步骤 3/9
    再把鹅红放进锅里. 用锅铲切小块.
  • 步骤 4/9
    把盖子放上去.
  • 步骤 5/9
    等煮滚开来. 放入少许的咸菜.
  • 步骤 6/9
    弄点盐. 小火.
  • 步骤 7/9
    放点美味的蚝油.
  • 步骤 8/9
    香菜洗干净.切碎.
  • 步骤 9/9
    把切好的香菜放进去. 搅拌搅拌即可准备上桌.
小贴士

放鹅红放进去之后,小火,慢煮.

发布于 2022-10-16
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