春笋咸菜大骨汤 - 春笋咸菜大骨汤的做法,春笋咸菜大骨汤怎么做好吃,春笋咸菜大骨汤的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

春笋咸菜大骨汤

8410 热度 180 收藏

tangle清瘦

又是吃春笋的季节，超鲜超嫩超爽超甜超级喜欢，今天买了一个大筒骨，配上自己腌制的咸菜，加上春笋煲了一大锅汤，一个字*爽* 因为加了咸菜，连味都不用加了，两个字*甘爽*

食材

春笋 1000g

咸菜 300g

清水适量

烹饪步骤

步骤 1/9

筒骨洗净斩块下锅
步骤 2/9

春笋剥去壳，处理干净切成片用清水浸泡备用
步骤 3/9

准备咸菜
步骤 4/9

把笋片加入锅里
步骤 5/9

咸菜切开或手撕后入锅
步骤 6/9

加入适量清水
步骤 7/9

坐锅煲25分钟
步骤 8/9

煲好后，汤清肉香！甘甜爽口的笋更是诱人，拌匀即可食用
步骤 9/9

完成

小贴士

咸菜本来就有味，再加上自己适当用量，清洗后一同下锅煮，所以无需再调味

发布于 2024-11-14

评论