大蒜鹅红汤
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单身discourse

最近比较忙. 总觉得有做不完的事情.

二宝本来说好在老家带的,后来因为弟媳生小孩.

所以,又回来自己身边了. 嘻嘻. 自己带时间过得充实点.

一个月卤两只鹅来给大宝和宝爸吃. 一只鹅的血足够吃一餐饱的了.

时间:10-30分钟
食材
鹅红 400g
适量
适量
大蒜 50g
500ml
卤汁 70ml
拌饭酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这里是卤鹅剩下的卤汁. 非常香哦.
  • 步骤 2/9
    自己做好的鹅红. 把大蒜洗干净. 切成长条段.
  • 步骤 3/9
    起油锅. 爆香大蒜.
  • 步骤 4/9
    放入足够的水.
  • 步骤 5/9
    把鹅红切小块放进去.
  • 步骤 6/9
    小火. 把盖子放上去.
  • 步骤 7/9
    等里面的汤水煮开了. 放入少许的卤汁.
  • 步骤 8/9
    弄点盐. 搅拌搅拌.
  • 步骤 9/9
    快起锅的时候. 放点拌饭酱. 汤很好喝哦.
小贴士

要提前先爆香大蒜.

一次性放入足够的水.

发布于 2023-02-04
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