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蒜香黄瓜
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爆炸醋坛子

黄瓜是日常生活中很常见的食材，夏季里的凉拌菜里少不了它的身影，黄瓜具有清热止咳，利水消肿，美容补水等功效。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一根黄瓜，去皮，洗净
  • 步骤 2/8
    切成菱形片
  • 步骤 3/8
    切好蒜末
  • 步骤 4/8
    锅内烧油，放入黄瓜片翻炒几下
  • 步骤 5/8
    放入蒜末炒匀
  • 步骤 6/8
    放盐
  • 步骤 7/8
    放鸡精，炒匀即可
  • 步骤 8/8
    出锅，装盘
小贴士

蒜末也可以在放黄瓜之前放，随意。

黄瓜易熟，一般炒2，3分钟即可。

发布于 2019-10-24
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