你吃过烤大蒜吗?烧烤大蒜营养美味,功效多到你想不到!
1、做这道菜,大蒜要选用组织紧密,含水量大,烤完之后的口感很好;
2、尽量选择形状好,蒜瓣长的差不多高的蒜,这样切完以后可以保证每瓣蒜都露出蒜肉,卖相会比较好看;
3、烤制时间不用放盐,因为蒜香调味酱本身带有咸味。