花市农民拉了一车菜，2元一袋子秋葵，真是便宜，买了一袋子回家。秋葵可以白水焯，油炒，蒸蛋，做法很多，但是在餐厅比较多见的是蒜泥凉拌的，爽口。蒜泥一定要多来点才够味哦！
1、秋葵焯水的时候放点盐和油，可以使秋葵看起来更绿，过凉白开水，菜可以迅速降温，也可以更脆生。
2、我放了生抽就没有放盐，如果觉得味道不够自己放，这道菜一定要蒜末多多的才好吃。