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洋葱炒草菇
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帅呆scarcity

买了几次这种菇，一直不知道叫什么名字，今天特意问了卖家，他告诉我这叫草菇，呵呵，总算知道这个长得像鸡心的菌菇叫啥了！

时间:10分钟内
食材
草菇 300g
洋葱 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切片，姜切丝，蒜头切粒。
  • 步骤 2/9
    草菇洗净。
  • 步骤 3/9
    对半切。
  • 步骤 4/9
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 5/9
    放入草菇翻炒。
  • 步骤 6/9
    加少许水，生抽，料酒，盐。
  • 步骤 7/9
    炒至草菇快熟时。
  • 步骤 8/9
    放入洋葱略炒即可。
  • 步骤 9/9
    最后撒点甜椒装饰上菜。
小贴士

洋葱炒太熟很多维生素会被破坏哦！所以在这里我选择后放。

发布于 2019-10-24
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