以前在老家很经常吃到这个菜，尤其是走亲戚感觉桌子上少不了的就是这个菜了。自己从来没有做过。因为不爱吃大葱这一类的，但是也很怀念那种味道，但是自己做的感觉和在家里做的完全不同的味道。少了家里的味道。
五花肉煮过之后好切。也能去腥。