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葱油炒面
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娇嫩vital

看了好豆的视频葱油炒面，觉得好好吃，自己就改良了一点做了这个炒面，不错哦。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
香葱 5根
食用油 适量
酱油 1勺
蚝油 半勺
食盐 适量
生姜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香葱切段，不要太短一节。
  • 步骤 2/11
    锅内放适量的油，可以稍微多点。
  • 步骤 3/11
    把香葱放下去炸出香味。
  • 步骤 4/11
    炒香葱的时候可以另起一锅煮面条。
  • 步骤 5/11
    煮熟的面条过凉水滤干。
  • 步骤 6/11
    香葱炸到变干变色就可以了。
  • 步骤 7/11
    往锅里放入酱油，蚝油，适量的食盐煮开一下。
  • 步骤 8/11
    把面条放入翻炒。
  • 步骤 9/11
    等面条翻炒均匀把生姜放下去炒香，也可以不放的。
  • 步骤 10/11
    把面条与生姜一起翻炒两分钟即可。
  • 步骤 11/11
    香喷喷的炒面出锅了。
小贴士

面条煮过后用冷水冲过不容易粘在一起，更方便炒。

发布于 2019-12-12
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