奶香蘑菇浇汁鸡肉
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大圣literally

有淡淡的奶香和蘑菇的味道,特别是鸡肉口感不错

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 500g
蘑菇 150g
蟹棒 50g
适量
适量
面包糠 适量
牛奶 适量
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蟹棒和蘑菇准备好
  • 步骤 2/11
    鸡腿准备好
  • 步骤 3/11
    鸡腿肉切片,面包粉和牛奶,鸡蛋准备好
  • 步骤 4/11
    将鸡蛋搅散,水淀粉和面包糠放入容器
  • 步骤 5/11
    将鸡肉放入水淀粉中,倒入蛋液
  • 步骤 6/11
    裹上面包糠
  • 步骤 7/11
    入锅炸制金黄色捞出
  • 步骤 8/11
    将炸制好的鸡肉切条
  • 步骤 9/11
    热锅放油,蘑菇切片入锅炒
  • 步骤 10/11
    加入适量的牛奶和蟹棒,和盐做成汁
  • 步骤 11/11
    浇在炸制的鸡肉上就可以了
小贴士

鸡肉比较嫩,炸制时间5分钟左右

发布于 2019-06-26
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