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菠菜肉丝蘑菇
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taper任盈盈

这阵子街上出来很多卖口蘑的外地人，一篮子一篮子地卖，价格比零卖的便宜很多，大点的一篮只要20元，小一点的只要10元。妈妈买了一篮，给我拿来好多，赶紧变着法吃吧。菠菜中含有较为丰富的铁、维生素e等。两者第一次这样搭配，还不错，很鲜。

时间:10分钟内
食材
口蘑 150g
菠菜 150g
猪肉丝 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
  • 步骤 3/7
    蘑菇切片
  • 步骤 4/7
    起油锅煸炒肉丝
  • 步骤 5/7
    等肉丝变色放入口蘑煸炒
  • 步骤 6/7
    放盐
  • 步骤 7/7
    放入菠菜翻炒一会即可
小贴士

菠菜用开水焯一下

发布于 2019-08-12
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