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蒜苗炒平菇
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小海梅花疏淡

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品

时间:10分钟内
食材
平菇 200g
蒜苗 50g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    平菇掰小块用开水淖一下挤干水分，蒜苗切段，干辣椒备用。
  • 步骤 2/6
    炒锅烧热放油，倒入蒜苗干辣椒爆香。
  • 步骤 3/6
    加入平菇翻炒。
  • 步骤 4/6
    翻炒一分钟后加盐，五香粉继续翻炒。
  • 步骤 5/6
    加少量生抽提鲜。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

平菇生的有毒，炒之前最好淖下水。

发布于 2019-08-22
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