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海带虾丸汤
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鞘琳镣闷吠

我家大宝很喜欢吃海带.有时候从楼下回来的时候,看到旁边摊档卖那种烫青菜熟食的.非得闹着要买海带结..现在物价贵.两块一串,也就三个海带结.自己买了两块钱回来,加了点虾丸,出锅后,有汤水喝,又卫生又有营养.

时间:10-30分钟
食材
虾丸 200g
油 适量
盐 适量
海带 160g
蚝油 少许
辣椒酱 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这是从市场买回来的海带. 两块钱,份量还可以
  • 步骤 2/8
    起锅水. 把洗干净的海带放进去.
  • 步骤 3/8
    这是从老家带过来的虾肉丸子. 非常好吃有嚼劲.
  • 步骤 4/8
    等锅里的海带煮滚开来. 放上好量的丸子.
  • 步骤 5/8
    小火,慢煮.
  • 步骤 6/8
    放上一小勺盐. 搅拌搅拌.
  • 步骤 7/8
    小火.煮十分钟. 喜欢口味重的豆亲,可以放上少许的辣椒酱.
  • 步骤 8/8
    快起锅的时候. 可以放点蚝油汁,鲜甜一点.
小贴士

海带要煲够十分钟.

毕竟现在食品老是出问题. 怕海带增加了什么防腐剂什么的.

发布于 2019-07-03
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