早就看到朋友们做这个高升排骨了,一直在想为什么叫这个名字呢,原来看了文字才明白,哈哈,有步步高升的寓意,这怎么能不做呢,在节日里哪能放过这么一款美食呢。高升之意在这里哦,加入一勺料酒,两勺醋、三勺糖,四勺酱油,五勺水,是不是步步高升呢
小贴士
1、排骨尽可能选小肋排,易熟易入味。
2、调味料可根据自已的口感略调整。