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土鸡洋芋汤
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安秋绿光

土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，属于高蛋白的肉类。一般买的肉鸡不太让孩子多吃，这种家养的土鸡可以放心大胆地食用，不含激素，营养价值很高。

时间:30分钟-1小时
食材
土鸡 600g
洋芋 200g
料酒 适量
盐 适量
黑木耳 适量
枸杞 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出
  • 步骤 2/8
    放入锅中，用料酒去腥
  • 步骤 3/8
    放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火
  • 步骤 4/8
    土豆去皮切块、黑木耳浸泡好
  • 步骤 5/8
    等鸡肉酥烂后放入土豆
  • 步骤 6/8
    放黑木耳
  • 步骤 7/8
    煮开后放盐
  • 步骤 8/8
    等土豆酥烂时放入枸杞、葱花即可
小贴士

黑木耳事先泡发好

发布于 2019-08-22
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