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双菇肉汤
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元春梦

这个菜爆炒不加水也超级鲜美好吃！不过我喜欢喝汤，所以就加了水，真是超级好吃又有营养！

时间:10-30分钟
食材
香菇 200g
口蘑 80g
猪肉 100g
葱 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇和口蘑洗干净
  • 步骤 2/7
    猪肉肥瘦分开切片，葱蒜切小块
  • 步骤 3/7
    香菇口蘑切片，用沸水烫洗一下！菌类都有种嘌呤，烹饪前要烫一下
  • 步骤 4/7
    锅中少量油，先肥肉煸炒再下瘦肉
  • 步骤 5/7
    加入葱蒜炒出香味
  • 步骤 6/7
    加入双菇片翻炒
  • 步骤 7/7
    加入开水煮三四分钟就好！不喜欢喝汤的可以不用加！这个汤超级鲜美好吃的！
小贴士

菌类都有种嘌呤，烹饪前要烫一下

发布于 2019-11-05
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